シュエカウンホットポットをはじめ、今やミャンマーには沢山のホットポットのお店がありますよね。ですが、それぞれ特徴が異なり、ホットポット巡りも楽しいものです。今回ご紹介する『フィッシャーマンズワルフホットポット／Fisherman’s Wharf Hot Pot』は、魚をふんだんに使ったスープが魅力。また、お店のサービスもきめ細やかで隅々まで行き届いており、気持ちの良い時間を過ごすことができますよ♪
外観・内観
シッマイン(８mile）から徒歩５分、Hotel Yangonのすぐ近くにあります。
個室のような空間になっており、ゆったりと食べることができます。また、サービスがとてもきめ細やか。スタッフの方々が鍋奉行を丁寧にしてくださいます。
服が汚れないようにエプロンが配られました。デザインもかわいいですよね。
スープで汚れないようにスマートホンを入れる袋まで！
このお玉、具もスープも両方取りやすいよう工夫されており、個人的にとても感動しました。具だけを取りたいとき、スープだけを取りたいとき、具とスープ両方を取りたいとき…すべての要求に応えられています。
お料理
名物のFisherman’s Walf Special Hot Pot (MMK11.800)
魚をふんだんに使ったスープは、うま味たっぷりで魚特有の生臭さが全くありません。また、ショウガたっぷりで体の芯からポカポカ温まります。
薄くスライスされたしゃぶしゃぶ用の鶏肉はサッとゆがいて出来上がり。
スタッフさんが作ってくださった、ネギ・ショウガたっぷり特製の醤油タレにつけていただきます。
エビ餃子、とってもぷりぷりしていて美味しいんです。お鍋にはやっぱり餃子が欠かせません。
コチラのお店の中国茶は、ほうじ茶にナッツの甘みと風味が加わったような優しい味。
あまりの美味しさにお店の方に頼んで茶葉を見せてもらいました。
お店の方から一言
魚をたっぷり使ったスープ、豊富なメニューがお店の売りです。今まであまり日本の方は来られていませんが、お口に合うと思うので是非いらしてください！
お店情報＆メニュー
| ジャンル | 中華料理、ホットポット |
|---|---|
| 住所 | No.(2), San Chaung Kyaung St., Mayangone Tsp.Yangon. |
| 電話番号 | (+95) 9-977016666 |
| 営業時間 | 10:30～23:00 |
| 定休日 | 無し |
| 価格帯 | MMK20,000程度 |
| 座席数 |
166 |
| 個室 | 3つあり（最大13人）使用料20,000MMK（時間制限なし） |
| クレジットカード | ATM,MPU,VISA |
| Facebook /HP | FBぺーじはコチラ |
| 備考 | 新鮮な魚介類をベースとしたお鍋など様々なお料理を提供しております。広い駐車場なので、車でお越しのお客様も心配無用！！結婚式、お誕生日会など50人程度のパーティーも承ります♪ |
✓Fisherman’s special hot pot →MMK 11,800👍オススメ
✓Fisherman’sパンケーキ→MMK 3,000👍オススメ
✓きくらげサラダ（Black fungus salad）→MMK 3,800👍オススメ
✓チャーハン（目玉焼き）→MMK 2,500
✓チャーハン（ポークorチキン）→MMK 3,500
✓チャーハン（ビーフorえび） →MMK 4,500
✓チャーハン（ビーフジャーキー）→MMK 5,000
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